Reklama
Zapečený pórek se sýrem a bramborem
Fotogalerie:

Zapečený pórek se sýrem a bramborem

Zdeněk Petelík

Mokropsy
Při vaření docela rád vymýšlím a zkouším nové recepty. Jedním z nich byl i tento zapečený pórek. Je to zdravé, jednoduché a přitom dobré!
Zdeněk Petelík, Mokropsy

Ingredience

  • 1 pórek
  • 1 cibule
  • 100 g kapie nakládaná
  • 200 g šunka
  • 100 g sýr eidam
  • 100 ml smetana
  • sůl
  • pepř
  • 2 brambory

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Pórek opláchneme, přepůlíme a poté obě poloviny podélně rozkrojíme. Jednotlivé poloviny ve středu vydlabeme (odstraníme 2–3 horní vrstvy).
  2. krok2 Cibulku oloupeme a nasekáme na velmi jemné kousky. To samé provedeme i s nakládanou kapií. Šunku nakrájíme na drobné kousky.
  3. krok3 Připravíme vydlabané pórky a naplníme je směsí cibule, kapie a šunky.
  4. Brambory oloupeme, očistíme a také nakrájíme na menší kostičky. Naplněné pórky vložíme do zapékací misky, okolo naskládáme kousky brambor.
    Na ostrém struhadle na­strouháme tvrdý sýr. A po­tom ho nasypeme na pórky.
  5. Na závěr vše zalijeme smetanou a dáme do předehřáté trouby zapéct dozlatova.

    TIP: Nádivku můžeme udělat i z mle­­tého masa, rajčat a v mléce na­močené housky.

Pošli recept! 1/2009 (10.12.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Celozrnné knedlíčky

Celozrnné knedlíčky

Výborné jsou k číně nebo pečenému masu. Tereza Mrowiecová, Karviná
Zdravě a chutně /10.02.10
Kloboučky plněné hermelínem a cibulkou

Kloboučky plněné hermelínem a cibulkou

Díky žloutkům a housce jsou krásně vláčné.
Hana Králová, Mníšek pod Brdy
Zdravě a chutně /13.04.12
Müsli snídaně s ovocem

Müsli snídaně s ovocem

Tato snídaně je především o tvé individuální chuti – variací je nespočet a fantazii...

Zdravě a chutně /21.09.16
Angreštový pohár

Angreštový pohár

Robert Stach, Písek

Zdravě a chutně /26.07.18
Zeleninové rizoto z jednoho hrnce

Zeleninové rizoto z jednoho hrnce

Ráda vařím jednoduchá jídla, na která nepotřebuji mnoho nádobí. Moje rizoto k nim...
Zdravě a chutně /14.11.08
Mrkvová pomazánka

Mrkvová pomazánka

Pomazánky milují moje děti ke svačině.
Lenka Křenková, Most
Zdravě a chutně /22.10.09
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu