Reklama
Tofu s brokolicí a cuketou
Fotogalerie:

Tofu s brokolicí a cuketou

Míša Řezníčková

Radotín
Nepotrpím si na majonézové saláty, ve kterých podle mě úplně zmizí skvělá chuť čerstvé zeleniny. Mezi moje zdravé favority patří pouze mírně ochucený salátek, jehož chuť dokreslí kousky pokrájeného tofu. A pak že co je zdravé, není dobré – s tím nesouhlasím.
Míša Řezníčková, Radotín

Ingredience

  • šťáva citrónová
  • 1 cuketa
  • 1 brokolice
  • 4 rajčata
  • 2 lžíce olej olivový
  • 300 g tofu

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Brokolici opláchneme, zbavíme tvrdého košťálu, rozdělíme na malé růžičky a ty uvaříme doměkka.
  2. krok2
    Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky. Kousky vhodíme na pánev s olivovým olejem, podlijeme vodou a asi 3 minuty necháme povařit.
  3. krok3
    Po uvaření cuketu i brokolici slijeme a smícháme do­hromady. Osolíme a opep-říme dle chuti a na závěr pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou. Do salátu přidáme čtvrtinky rajčat a na kostičky nakrájené tofu. Směs zlehka promícháme a podáváme s pečivem.

Pošli recept! 7/2008 (18.6.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Mrkvovo-čočková polévka

Mrkvovo-čočková polévka

Pikantní polévka tě pořádně protáhne. Na rýmu hned zapomeneš. Dagmar Listová, ...
Zdravě a chutně /19.02.13
Banánové lívanečky

Banánové lívanečky

Podle receptu

Jitky Novákové z Lovosic

Zdravě a chutně /03.04.18
Okurka s bylinkovou náplní

Okurka s bylinkovou náplní

Když přijdou horké letní dny, dávám přednost zeleninovým večeřím.

Kristýna ...

Zdravě a chutně /26.03.13
Kapr v páře

Kapr v páře

Josef Bartušek, Luka nad Jihlavou

Zdravě a chutně /02.03.18
Sójové maso se zeleninou

Sójové maso se zeleninou

Jako přílohu dej salát ochucený česnekem.
Květa Hošková, Vratimov
Zdravě a chutně /30.01.11
Šmakounový salát

Šmakounový salát

Je hotový za několik minut.

Hana Kupková, Ostrava

Zdravě a chutně /27.03.13
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu