Dušený špenát je notoricky známý. Obohacený o fenykl si ho jistě oblíbí i ti, co ho nemusí často "vidět" na talíři.
Tereza Mrowiecová, Karviná
Ingredience
- 1 kg listový špenát
- 2 ks fenykl
- 150 g máslo
- 200 ml bílé víno
- sůl a pepř
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Fenykl nakrájíme najemno a orestujeme na másle. Zalijeme vínem a necháme asi 5 minut provařit.
-
Listový špenát omyjeme, necháme okapat a přidáme k fenyklu. Promícháme, přiklopíme a krátce podusíme. Na závěr dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.
Na
