Netradiční pochoutka inspirovaná Indií.
Eva Dlouhá, Kladno
Ingredience
- 170 g rýže
- 150 g celer
- 150 g mrkev
- 150 g jablka
- 8 lžic olej slunečnicový
- 200 ml voda
- 100 g rozinky
- 1/4 lžičky kurkuma
Doba přípravy
Počet porcí
3
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Rýži uvaříme. Celer a mrkev očistíme, jablko oloupeme a vše nakrájíme na malé kostičky.
-
Dáme do hrnce na olej a zalijeme vodou. Přidáme rozinky a vaříme pod pokličkou doměkka (asi 15 minut). Potom zeleninovou směs vmícháme s kurkumou do uvařené rýže. Toto jídlo je vhodné pro alergiky.
Na
