Reklama
Rybí aspik s krevetami
Fotogalerie:

Rybí aspik s krevetami

Kamila Štěpánová

Prostějov
Dnes už dostaneš mořské plody všude, já je kupuji mražené v supermarketu. Proč si je nedopřát?
Kamila Štěpánová, Prostějov

Ingredience

  • 2 pangasius filety
  • 800 ml voda
  • trochu sůl
  • 200 g krevety
  • 2 bobkový list
  • 5 kuliček nové koření
  • 5 kuliček pepř celý
  • 100 g kukuřice sterilovaná
  • 100 g hrášek sterilizovaný
  • pár snítek petrželka
  • 5 plátků želatina
  • bylinky na ozdobu
  • citron na ozdobu

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

130 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Rybu omyjeme, vložíme do vody, osolíme, přidáme bobkové listy, pepř, nové koření a přivedeme k varu. Povaříme asi 10 minut. Rybu vyndáme a vývar necháme vychladnout.
  2. Krevety necháme rozmrazit a pak je propereme v horké vodě. Kukuřici a hrášek slijeme a necháme okapat.
  3. Želatinu připravíme dle návodu z 600 ml rybího vývaru.
  4. Připravíme si 4 misky, vypláchneme je studenou vodou a nalijeme do každé trochu připravené želatiny. Necháme ztuhnout a rovnoměrně vrstvíme kousky pangasia, krevetky, sterilovanou zeleninu a petrželku. Nakonec zalijeme želatinou a necháme v lednici několik hodin tuhnout.
     
    TIP: Aspik servírujeme s bílým pečivem a trochou octa na dochucení.

Pošli recept! - Speciál - Dietně a chutně (28.7.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kuřecí salát s grilovanými hruškami a sýrem

Kuřecí salát s grilovanými hruškami a sýrem

Kořeněný sýr, jemné maso a nasládlá chuť hrušek jdou příjemně dohromady. ...
Zdravě a chutně /31.07.13
Losos v parním hrnci

Losos v parním hrnci

Jídlo si uchová svou přirozenou chuť.
Marcela Szlauerová, Třinec
Zdravě a chutně /24.05.11
Zapékaný pangasius v sýru

Zapékaný pangasius v sýru

Dobře ‚‚maskovanou‘‘ rybu zbaští každý.
Vendula Pavlíková, Frenštát pod ...
Zdravě a chutně /20.12.10
Tofu s brokolicí a cuketou

Tofu s brokolicí a cuketou

Nepotrpím si na majonézové saláty, ve kterých podle mě úplně zmizí skvělá chuť ...
Zdravě a chutně /05.12.08
Květákový fitness koláč

Květákový fitness koláč

Jídlo plné bílkovin, které se hodí nejen po cvičení.

Eva Červenková, Praha 

Zdravě a chutně /17.08.16
Těstovinový salát s pečeným lilkem

Těstovinový salát s pečeným lilkem

Kukuřičné těstoviny se hodí pro bezlepkovou dietu.

Marta Jedličková, Sušice

Zdravě a chutně /13.08.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu