Reklama
Růžičková kapusta na karí
Fotogalerie:

Růžičková kapusta na karí

Barbora Pracná

Jihlava

Tuto zeleninu mám ráda, protože vydrží čerstvá a plná vitaminů celou zimu.

Barbora Pracná, Jihlava

Ingredience

  • 400 g růžičková kapusta
  • 1 mrkev
  • 2 větší brambory
  • 1 cibule
  • 2 lžíce olej
  • 1 lžíce karí
  • 1 bobkový list
  • 2 hřebíčky
  • sůl podle chuti
  • 1 kelímek zeleninový bujon
  • 1 stroužek česnek

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

45 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Růžičkovou kapustu očistíme a odstraníme vrchní listy. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli také oloupeme a nakrájíme nadrobno.

  2. krok2

    V hlubší pánvi rozpálíme olej, na kterém osmahneme cibuli, přidáme karí, bobkový list a hřebíček. Společně chvíli osmahneme, potom přidáme kapustičky, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme asi 5 minut. Potom přidáme nakrájené brambory s mrkví, přilijeme trochu vody, přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Na závěr v zelenině necháme rozpustit zeleninový bujon, vyjmeme bobkový list s hřebíčkem a přidáme prolisovaný stroužek česneku.

  3. Podáváme samotné, například jako lehkou, velmi zdravou večeři.

Tip redakce

Aby kapustičky tolik nenadýmaly, přidáme špetku drceného kmínu.

Pošli recept! 1/2014 (2.12.2013)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Karotka glazovaná v sójové omáčce

Karotka glazovaná v sójové omáčce

Posypeme petrželkou. Dana Průchová, Mělník
Zdravě a chutně /08.08.16
Pečená štika na zelenině

Pečená štika na zelenině

Manželovy úlovky jsou skvělou pochoutkou pro celou rodinu.
Lenka Zahumenská‚ Horní ...
Zdravě a chutně /20.12.10
Zeleninové rýžové nudle

Zeleninové rýžové nudle

Vždycky, když má přijet moje dcera s rodinou, vařím rýžové nudle. Mají je totiž...
Zdravě a chutně /24.10.08
Křupavý rybí špíz

Křupavý rybí špíz

Ryby se dají připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte tento výborný špíz.
Jakub ...
Zdravě a chutně /22.02.10
Pohankové karbanátky

Pohankové karbanátky

Dříve mě nenapadlo, jak moc jsou dobré.
Klára Adamová, Tábor
Zdravě a chutně /05.01.09
Lívance z červené řepy

Lívance z červené řepy

Dietní a chutné mlsání

Lucie Borbélyová, Tvrdošovce


Zdravě a chutně /19.08.18
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu