Reklama
Polévka z hlívy ústřičné
Fotogalerie:

Polévka z hlívy ústřičné

Jiří Černý
Jiří Černý
Liberec IV

Tato polévka je vhodná na posílení imunitního systému díky koření a houbě.

Jiří Černý, Liberec

Ingredience

  • 200 g hlíva ústřičná
  • 3 ks cibule
  • 4 stroužky česnek
  • 10 g paprika mletá
  • přiměřeně sůl
  • 2 lžičky sojová omáčka
  • 2 lžíce majoránka
  • 1 lžička kmín celý
  • špetka pepř
  • 2 lžíce hladká mouka
  • 2 lžíce sádlo

Doba přípravy

Počet porcí

4-5

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. V hrnci rozehřejeme sádlo, na kterém orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme kmín a zlehka zasmahneme papriku. Zalijeme vývarem nebo vodou, dáme pokličku a necháme zavařit.
  2. Mezitím si nakrájíme hlívu ústřičnou na proužky nebo malé špalíčky. Houby vhodíme do základu zalitého vodou s bujónem nebo vývarem a vaříme cca 40 minut.

  3. Dochutíme solí, pepřem, sójovou omáčkou, majoránkou, česnekem, pepřem a kdo má rád pikantní, může dát špetku chilli. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a necháme ještě minimálně 10-20 minut povařit.

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Drůbeží nudličky s cuketou

Drůbeží nudličky s cuketou

Jídlo je lehké a lahodné, hodí se také na redukční dietu. Navíc je docela rychle ...
Zdravě a chutně /23.05.13
Kuřecí na mrkvi

Kuřecí na mrkvi

Jedna z možností úpravy kuřecího masa.
Kateřina Reidlová, Stachy
Zdravě a chutně /17.03.10
Pyré z červené čočky

Pyré z červené čočky

Pro pikantní chuť vmíchej k čočce směs indického koření chana masala.

Klára ...

Zdravě a chutně /29.11.16
Delikátní polévka z rajčat

Delikátní polévka z rajčat

Dokonalá chuť tě jistě nadchne.
Jiřina Blažejová, Žlutice
Zdravě a chutně /09.07.12
Rizoto z krupek

Rizoto z krupek

Kroupy jsou velmi zdravé a chutné‚ bylo by škoda je občas v kuchyni nevyužít.
...
Zdravě a chutně /20.12.10
Zelenina s rýží

Zelenina s rýží

Večeře bez kalorií.

Radka Pšeničková, Kroměříž

Zdravě a chutně /20.03.14
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu