Reklama
Pohankové noky se sýrem a zeleninou
Fotogalerie:

Pohankové noky se sýrem a zeleninou

Helena Šediváková

Praha
Pohanka je chutným a zdravým doplňkem kuchyně. Někomu její chuť příliš nesedí, tyto sýrové noky ale zachutnají opravdu každému. Zkus udělat něco pro zdraví svých blízkých a zpestři jim jídelníček mým báječným receptem!
Helena Šediváková, Praha

Ingredience

  • 100 g sýr tvrdý
  • 1 vejce
  • 200 g pohanka
  • 1 lžíce máslo
  • 1 stroužek česnek
  • sůl a pepř podle chuti
  • olej olivový na vymazání
  • 400 g směs zeleniny

Doba přípravy

Počet porcí

3

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Pohanku zalijeme horkou vodou v hlubším kastrůlku (nabobtná), zlehka ji osolíme a doměkka uvaříme. Po uvaření necháme vychladnout, aby se s ní dalo pracovat holýma rukama.
  2. krok2 Měkkou pohanku přesypeme do mísy a smícháme s vejcem, solí, pepřem, propasírovaným stroužkem česneku a na závěr přidáme 50 g nastrouhaného tvrdého sýra.
  3. krok3 Směs promícháme a navlhčenýma rukama tvoříme noky, které vkládáme do zapékací misky vykapané olivovým olejem. Ještě předtím, než je dáme zapéct do trouby, posypeme je zbylým sýrem.
  4. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C, dokud noky nezačnou shora zlátnout. Budeme je mít hotové přibližně za 15 minut.
  5. Zeleninovou směs v kastrůlku smícháme s máslem a necháme prohřát, dle chuti dosolíme. Podáváme s noky.

    TIP: Zeleninovou směs si můžeme vybrat podle chuti a fantazie ze zahrádky i z mrazáku. Lze podávat i se salátem či dušenou mrkví.

Pošli recept! - Speciál - Dietně a chutně (28.7.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kuskus s balkánem

Kuskus s balkánem

Zdravé kopečky jsou ověnčené sýrem. Hana Pazderková, Děčín
Zdravě a chutně /27.01.09
Losos s hráškovo-zeleninovým pyré

Losos s hráškovo-zeleninovým pyré

Chutná a lehká večeře s ideálním složením.

Veronika a Martin Kasíkovi, Praha

Zdravě a chutně /06.08.12
Kuřecí řízek na špenátu

Kuřecí řízek na špenátu

Jsem chudokrevná, a proto mám trošku problém, když potřebuji shodit pár kilo. Nesmím ...
Zdravě a chutně /01.09.08
Citronové želé

Citronové želé

Je jednoduché, a přesto sklízí úspěch.

Alena Urbanová, Uherský Brod

Zdravě a chutně /06.07.16
Pečená dýně s mrkví

Pečená dýně s mrkví

Eliška Šťastná, Praha

Zdravě a chutně /27.02.18
Pečené čočkové karbanátky

Pečené čočkové karbanátky

Nejvíc se k nim hodí zeleninový salát.

Lenka Benešová, Kutná Hora

Zdravě a chutně /14.09.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu