Náš oblíbený ‚‚falešný‘‘ řízek na štíhlou linii.
Iveta Slepičková,
České Velenice
Ingredience
- 2 balení sójové plátky
- 1 balení sýr plátkový
- 150 g šunka
- 1 kostka bujón
- 4 lžíce mouka hladká
- 4 lžíce strouhanka
- 1 vejce
- 3 lžíce mléko
- 20 ml olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Sójové plátky vaříme přibližně 15–20 minut ve vývaru z bujonu. Pak je vyjmeme a ještě z nich vymačkáme přebytečnou vodu.
-
Vždy na jeden plátek dáme šunku a sýr‚ přiklopíme druhým plátkem a celé obalíme v trojobalu.
-
Usmažíme. Jako přílohu podáváme vařené brambory, čerstvou zeleninu a případně tatarskou omáčku.
Na
