Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Lilkové pyré s kouřovou příchutí

Lilkové pyré s kouřovou příchutí

Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 158 kcal
Bílkoviny 10 g
Sacharidy 19 g
Tuky 5 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Báječná příloha ke grilovanému masu nebo ke kuřeti! S opečenými chlebovými plackami je to vynikající tip na vegetariánskou večeři.

Suroviny

lilek 2 ks
česnek 2 stroužky
nasekaný
sůl
pepř

Postup

1

Gril v troubě nebo grilovací pánev rozehřejte na nejvyšší teplotu. Lilky i se slupkou podélně rozpulte a po každé straně necelou půlhodinu grilujte. Dužina zvláční, ale slupka by měla zůstat pevná.
Sejměte baklažány z grilu a nechte je trochu vychladnout.

2

Ostrým nožem několikrát nařízněte dužinu a vydlabejte ji lžící. Hmotu dávejte do misky a pak ji rozmělněte vidličkou. Přidejte citronovou šťávu a prolisované stroužky česneku, vmíchejte jogurt i kopr, případně dosolte a opepřete. Pyré podávejte ještě teplé, vynikající je s opečenými chlebovými plackami.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/10

Apetit magazín

AD
Velikonoce z porcelánu

Velikonoce z porcelánu

Jaro je již od nepaměti symbolem obnovy, nových začátků, probouzející se přírody. Přináší naději a víru v nové cykly, symbolizuje zrození. Den jarní rovnodennosti symbolicky znamená vítězství světla nad temnotou. Nejvýznamnějšími...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč