Tato pochoutka dětem opravdu prospívá.
Olga Valentová, Borotín
Ingredience
- 200–220 g jáhly
- 100 g pohanka
- 1,5 l mléko
- 150 g cukr krupice
- 80 g máslo
- 200 g švestky sušené
- špetka sůl
- na posypání cukr skořicový
- tuk na vymazání formy
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Jáhly a pohanku dáme do sítka a třikrát spaříme horkou vodou. Pekáček pečlivě vymažeme a pohanku s jáhlami do něj nasypeme.
-
V mléce rozmícháme cukr, špetku soli a nalijeme na směs v pekáčku. Poklademe předem ve vodě namočenými a okapanými švestkami a vločkami másla.
-
Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Při podávání sypeme skořicovým cukrem a zdobíme ovocem.
Na
