Čerstvá jarní mrkvička je velká pochoutka. Když k ní přidáme další dobroty, jen se po ní na stole zapráší.
Jana Bílá, Kladno
Ingredience
- šťáva citrónová
- med
- 2 jablka
- 3 mrkev
- kousek čokoláda bílá
- 1 kaki
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Mrkve a jablka očistíme, oloupeme a nastrouháme najemno. Kaki oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Jablka s mrkví smícháme, přidáme citronovou a pomerančovou šťávu a salát vložíme do misky. Přidáme kaki, dozdobíme kousky jablek a mrkve, přelijeme lžičkou medu a navrch nastrouháme hoblinky z bílé čokolády. Pro mlsné jazýčky můžeme předem namočit rozinky, například do rumu, a přimíchat je nakonec do salátu. Podle naší chuti dosladíme troškou medu.
Na
