Reklama
Makrela v páře
Fotogalerie:

Makrela v páře

Tereza Dolanská
Tereza Dolanská
Havířov

Rychlé, zdravé, dietní a dobré.

Tereza Dolanská, Havířov

Ingredience

  • Na ryby:
  • 4 makrely
  • 2 stroužky česnek
  • dle potřeby citrónová šťáva
  • dle chuti sůl a pepř
  • 1 větší pórek
  • 4 plátky máslo
  • Na teplý salát:
  • 300 g mražená baby karotka
  • 200 g mražený hrášek
  • svazek kopr
  • 100 g lučina nebo gervais
  • dle chuti sůl a pepř

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Makrely zbavíme hlav. Tělíčka můžeme podélně rozříznout, aby se maso rychleji prodělalo. Očištěné ryby pokapeme citrónem, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme a necháme v chladu odležet.

  2. Mezi tím si v páře uvaříme karotku s hráškem. Změklou zeleninu smícháme s lučinou a koprem, dochutíme solí a pepřem.

  3. Pórek nakrájíme na kolečka a navrstvíme na ryby. Společně vaříme v parním hrnci. Jakmile jsou ryby hotové a pórek změklý, naservírujeme je spolu s připraveným hráškem a mrkví. Na talířích poklademe na každou porci ryby plátek másla.

  4. Jako příloha postačí teplý salát z mrkve a hrášku, ale doplněním o brambory, či kus pečiva pokrm nijak nezkazíme.

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Krůtí prsa s hráškovým pyré

Krůtí prsa s hráškovým pyré

S takovou dobrotou se dieta bude držet snadno. Lenka Endrlová, Havlíčkův Brod
Zdravě a chutně /29.09.13
Zapečené jáhly s květákem

Zapečené jáhly s květákem

Neobvyklá pochoutka, kterou určitě oceníš.
Eliška Prokešová, Hradec Králové
Zdravě a chutně /20.12.10
Broskvová tříšť

Broskvová tříšť

V horkých letních dnech se rádi osvěžíme ovocnými nápoji.
Katka Holečková, ...
Zdravě a chutně /16.11.09
Ozdobný meloun

Ozdobný meloun

Zářezy na okraji mají navodit představu koše.

Božena Kolářová, Pouště

Zdravě a chutně /20.02.17
Dietní bramborák

Dietní bramborák

Také miluješ bramborák, ale nemůžeš ho jíst, protože je mastný a tvému žaludku ...
Zdravě a chutně /09.07.12
Zahradníkova pochoutka

Zahradníkova pochoutka

Tahle zdravá večeře tě zasytí i bez pečiva. Můžeš ji vylepšit kousky ...

Zdravě a chutně /21.06.17
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu