Jídlo plné bílkovin, které se hodí nejen po cvičení.
Eva Červenková, Praha
Ingredience
- 200 g květáku
- 85 g kapusty
- 15 g hrachového proteinu nebo mouky
- 20 g mouky (např. rýžové, celozrnné..)
- 150 ml bílků
- podle chuti bylinková sůl
- špetka sušeného česneku
- špetka kmínu
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
1. Květák uvaříme, kapustu krátce podusíme. Všechny suroviny kromě kapusty rozmixujeme. Pak přidáme kapustu a ještě lehce promixujeme.
-
2. Směs vložíme do pekáčku s pečicím papírem a pečeme asi 45 minut při 150–180 °C. Před koncem můžeme posypat sýrem. Koláč podáváme s čerstvou zeleninou.