Jedna z možností úpravy kuřecího masa.
Kateřina Reidlová, Stachy
Ingredience
- 1 kg mrkev
- 4 stroužky česnek
- 1 cibule
- 4 kuřecí prsa
- na obalení mouka hladká
- špetka sůl
- 1 lžička kari
- 100 g máslo
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
Do pekáčku rozkrájíme očištěnou mrkev, česnek a cibuli. Kuřecí prsa opláchneme pod studenou tekoucí vodou a osušíme je papírovým ubrouskem. Obalíme je v hladké mouce a potom rozložíme na zeleninu.
-
Osolíme‚ přidáme karí a máslo. Podlijeme trochou vody a pečeme při 200 °C asi hodinu.
-
Hotové jídlo podáváme s vařenými brambory‚ které můžeme posypat petrželkou. Jednotlivé porce dozdobíme čerstvou zeleninou.
Na
