Po dlouhé zimě mívám potřebu upravit svoji váhu, abych se v létě nemusela stydět do plavek. Omezuji pečivo i sladké, a protože miluji těstoviny, snažím se hledat takové recepty, které budou vítanou změnou a na kterých si zároveň pochutnám já i moje rodina.
Draha Sladkovská, Praha
Ingredience
- 2 lžíce máslo
- čerstvý tymián
- 4 kuřecí prsa
- 200 ml smetana
- 300 ml mléko
- 2 lžíce mouka hladká
- 2 chilli
- 1 lžička vegeta
- 1 těstoviny
- čerstvá petržel
- 1 limetka
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
150 Kč
Postup přípravy
-
Těstoviny uvaříme, scedíme a přimícháme lžíci másla. Uchováme v teple. Z másla a mouky připravíme v kastrůlku světlou jíšku. Do ní přimícháme smetanu, mléko, šťávu z 1/2 limetky a rozsekané chilli papričky. Mícháme a vaříme 10 minut, osolíme a opepříme. -
Maso nakrájené na kostky osmažíme na pánvi. Omáčku nalijeme na kuřecí kousky a promícháme. Podáváme s uvařenými těstovinami a ozdobíme čerstvými bylinkami a limetkou.
Na
