Je to sladká pochoutka.
Alena Machalová, Rožnov p. Radhoštěm
Ingredience
- tvaroh
- 4 brambory
- 4 lžíce cukr krupice
- 2 vejce
- 1 lžice máslo
- 500 ml mléko
- mouka hrubá
- mák mletý
- krupice
- marmeláda
- 1/4 kg jáhly
- povidla
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Jáhly spaříme, scedíme a uvaříme v mléce doměkka. Osladíme je. Uvaříme 4 brambory a najemno je nastrouháme. Přidáme jáhly‚ 2 žloutky‚ lžíci másla a hrubou mouku s dětskou krupicí.
-
Vmícháme vyšlehaný sníh ze dvou bílků. Tvoříme knedlíčky a vaříme je v osolené vodě. Hotové ozdobíme.
Na
