Jídlo je lehké a lahodné, hodí se také na redukční dietu. Navíc je docela rychle hotové. Moje děti cuketu nemusí, ale tenhle pokrm jim kupodivu chutná.
Marta Spáčilová, Lahovice
Ingredience
- 400 g maso kuřecí
- špetka sůl
- špetka pepř
- 1 lžička solamyl
- 1 lžička omáčka sojová
- 1 lžička olej olivový
- 200 g cuketa
- 1 cibule velká
- 2 stroužky česnek
- 20 ml olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Maso opláchneme a nakrájíme na tenké nudličky, dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme solamyl, sójovou omáčku a pár kapek olivového oleje. Maso promícháme a necháme naložené přibližně 1 hodinu. -
Cibuli očistíme a nakrájíme na plátky. Z cukety uděláme stejně široké nudličky jako z masa.V hluboké pánvi lehce pokapané olivovým olejem opražíme cibulku, přidáme maso, na plátky nakrájený česnek a necháme orestovat. Cuketu přidáme asi pět minut před dokončením. -
Servírujeme s vařeným bramborem a se zeleninovou oblohou podle chuti.TIP: Cuketa nepotřebuje k uvaření moc času, přidej ji až pět minut před dokončením. Kdyby se smažila dlouho, úplně by se rozpadla.
Na
