Dokonalá chuť tě jistě nadchne.
Jiřina Blažejová, Žlutice
Ingredience
- 500 g rajčata
- 1 svazek cibule s natí
- 50 g máslo
- sůl a pepř podle chuti
- 1 ks bobkový list
- cukr dle chuti
- 1 stroužek česnek
- šlehačka podle chuti
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Rajčata ponoříme na chvilku do vroucí vody. Pak je oloupeme a pokrájíme. Nakrájenou cibulku osmahneme na másle, přidáme rajčata, česnek a koření a cukr. Zalijeme vodou, osolíme, povaříme a rozmixujeme.
-
Před podáváním můžeme polévku ještě zjemnit trochou šlehačky. Je velice chutná i za studena.
Na
