Jako mnoho ostatních žen po zimním přejídání podléhám panice z nabraných kil. Moje rozhodnutí zhubnout do léta do plavek beru vážně, ale nedokážu prostě nejíst. Ráda se dobře najím, a proto i pro svoji dietku vybírám jídla lehká a výborná. Tuhle pochoutku si nakonec oblíbila celá moje rodina.
Karolína Jílková, Humpolec
Ingredience
- pepř
- 2 lžíce máslo
- 600 g kuřecí prsa
- rajčátka cherry
- olej
- 1 lžíce mouka hladká
- 3 stroužky česnek
- rozmarýn
- 4 lžíce kečup
- 300 g cizrna
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
Cizrnu necháme do druhého dne nabobtnat v 1l vody. Pak ji propláchneme, zalijeme další vodou a uvaříme doměkka. Hotovou scedíme. -
Cibuli nakrájíme a osmahneme v pánvi. Přidáme nakrájený česnek, cizrnu, kečup a promícháme. Osolíme a opepříme. Pět minut povaříme. Maso nakrájíme na čtyři stejně velké plátky. Naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na pánvi osmažíme dorůžova. -
Přeložíme na připravené talíře, přidáme hotovou teplou cizrnu, ozdobíme cherry rajčátky, čerstvým rozmarýnem a ihned podáváme.
Na
