Ingredience
- Hlavní suroviny
- 1 grep
- 1 pomeranč
- 1 pomelo
- 2 mandarinka
- 1 lžička cukr hnědý
- Zálivka
- 2 lžičky med
- dle chuti ořechy sekané
- 1 kelímek jogurt bílý
- 1 limetka
- 1 lžíce likér mandlový
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Zálivku připravíme v misce, kde smícháme med s nasekanými oříšky a jogurtem. Přidáme nastrouhanou kůru z 1 limetky. Vše promícháme.
-
Všechny citrusové plody opláchneme, osušíme, oloupeme je a rozdělíme na dílky.
-
Větší citrusové dílky pokrájíme a v misce vše smícháme dohromady. Salát posypeme tmavým cukrem. Pro dospělé ho můžeme ještě ozvláštnit přidáním likéru. Zlehka vše promícháme
-
Podáváme v servírovacích miskách spolu se zálivkou.
TIP: Pomelo má lepší chuť, pokud oloupeš také tenkou slupku a zůstane pouze dužina. Nejlepší je salát vychladit.