Je příjemně vláčný a plný zdravé vlákniny.
Bohumil Heneberk, Mikulášovice
Ingredience
- 500 g vločky ovesné
- 100 g mouka celozrnná hladká
- 1 sáček droždí
- dle chuti sůl
- 350 ml voda
Doba přípravy
Počet porcí
1
Orientační cena
20 Kč
Postup přípravy
-
Pokud máme domácí pekárnu, je příprava chleba samozřejmě mnohem snadnější. Suroviny do ní nasypeme‚ nastavíme základní program a necháme upéct.
-
Jinak zaděláme klasickým způsobem kvásek, vypracujeme těsto a necháme je vykynout. Chleba můžeme upéct v troubě nebo ve formě na biskupský chlebíček. Formu nevymazáváme, ale vyložíme pečicím papírem. Chleba pečeme v předehřáté troubě při 180 °C zhruba 50 minut.
Na
