Reklama
Celozrnné placky s dipem
Fotogalerie:

Celozrnné placky s dipem

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Lucie Dolejší, Kroměříž

Ingredience

  • 200  g pohanky
  • 100  ml mléka
  • 30  g droždí
  • 200  g celozrnné mouky
  • 1 vejce
  • 2 lžíce olivového oleje
  • špetka soli
  • 100  ml vody
  • POMAZÁNKA:
  • 1 vanička nízkotučného tvarohu
  • 2 stroužky česneku
  • 10 malých rajčátek
  • svazek čerstvých bylinek (bazalka, petržel, pažitka)

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Pohanku uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Mezitím zaděláme kvásek z vlažného mléka, droždí a 1 lžíce mouky.

  2. V misce smícháme mouku a co nejvíce vymačkanou uvařenou pohanku. Přidáme vejce, olej, sůl, vzešlý kvásek a zaděláme těsto. Vodu přidáváme po částech tak, aby vzniklo hladké těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a těsto necháme vykynout.

  3. V době, kdy čekáme, až těsto vykyne, si připravíme pomazánku. Tvaroh smícháme s utřeným česnekem, nasekanými bylinkami a dochutíme solí a pepřem.

  4. Nakynuté těsto na pomoučené ploše rozválíme na 1,5 cm vysoký plát, ze kterého skleničkou vykrájíme placky. Přendáme je na plech s pečicím papírem a ostrým nožem je nakrojíme, aby vznikla mřížka (nedokrajujeme do konce, pouze do 2/3). Pečeme při 200 °C 20 minut.

  5. Placky podáváme s pomazánkou dozdobené rajčátky a se sklenkou studeného mléka nebo podmáslí.

Pošli recept! 9/2018 (3.8.2018)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kuskusový salát s cuketou

Kuskusový salát s cuketou

Petra Kelerová, Sušice
Zdravě a chutně /23.02.20
Mexický salát s koriandrem

Mexický salát s koriandrem

Čerstvé bylinky se šťávou z limetky jsou opravdu fantastická kombinace.

Leona ...

Zdravě a chutně /05.09.16
Omeleta se zeleninou

Omeleta se zeleninou

Přidej zeleninu podle své chuti a obliby.

Romana Davídková, Plzeň

Zdravě a chutně /06.08.16
Pohanková kaše s ovocem

Pohanková kaše s ovocem

Hana Kupková, Ostrava

Zdravě a chutně /25.03.18
Špagety se sýrovou omáčkou

Špagety se sýrovou omáčkou

Jednoduchá a rychlá dobrota bez lepku.
Radomír Kovář, Roudnice nad Labem
Zdravě a chutně /20.12.10
Papriky plněné kuskusem

Papriky plněné kuskusem

Do kuskusu můžeš vmíchat nasekanou šunku.

Petra Balabánová, Lovosice

Zdravě a chutně /15.03.15
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu