Reklama
Boršč z nakládané řepy
Fotogalerie:

Boršč z nakládané řepy

Inge Dotzauerová

Cheb
Jestliže máš k dispozici čerstvý kopr, můžeš ho pár snítek do polévky přidat.
Inge Dotzauerová, Cheb

Ingredience

  • 250 g vepřová plec
  • 250 g hovězí předné
  • 250 g maso uzené
  • 1 ks cibule
  • 3 ks bobkový list
  • 4 kuličky nové koření
  • 6 kuliček pepř
  • dle chuti sůl
  • 4-5 ks brambory
  • 200 g zelenina kořenová
  • 1 malá sklenice řepa červená
  • 1 malá plechovka hrášek sterilizovaný
  • 100 g zelí kysané
  • dle potřeby mouka
  • dle potřeby olej
  • 1 lžíce paprika mletá
  • 200 g smetana kysaná nebo kefír

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

200 Kč

Postup přípravy

  1. Maso opláchneme a dáme vařit. Přidáme cibuli, bobkový list, nové koření, pepř a špetku soli. Vaříme asi hodinu.
  2. Když je maso měkké, nakrájíme je na kostky a vývar scedíme. Zvlášť uvaříme brambory, zeleninu a zelí. Z oleje a mouky uděláme světlou jíšku. Necháme ji chvíli vychladnout, pak přidáme mletou papriku. Jíšku vmícháme do vývaru, důkladně povaříme, až pak přidáme zeleninu, brambory, zelí, červenou řepu a hrášek.
  3. Smetanu dáme do hrnečku, vidličkou ji rozšleháme a potom ji přidáme do polévky.

Pošli recept! - Speciál - Polévky a předkrmy (25.1.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Drůbeží nudličky s cuketou

Drůbeží nudličky s cuketou

Jídlo je lehké a lahodné, hodí se také na redukční dietu. Navíc je docela rychle ...
Zdravě a chutně /23.05.13
Brambory s rukolou

Brambory s rukolou

Ochutnej moji vynikající letní večeři.
Jana Remková, Orlová-Lutyně
Zdravě a chutně /17.12.10
Salát s řapíkatým celerem

Salát s řapíkatým celerem

Večeře, díky které nepřibereš ani deko.

Dalibor Marounek, Roudnice nad Labem

Zdravě a chutně /06.03.14
Salát s polníčkem a olivami

Salát s polníčkem a olivami

Marek Hanuš, Beroun

Zdravě a chutně /18.03.18
Brokolicové bábovičky

Brokolicové bábovičky

Moje děti brokolici nemilují a já jsem dlouho přemýšlela, jak je obelstít, aby mi ...
Zdravě a chutně /07.11.08
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu