Reklama
Bezlepkový tofu cheesecake
Fotogalerie:

Bezlepkový tofu cheesecake

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Kateřina Gajová, Brno

Ingredience

  • 150 g bezlepkových sušenek (nejlépe kokosových)
  • podle potřeby kukuřičná mouka
  • 50 g palmového tuku Blesk
  • 4 lžíce javorového nebo agávového sirupu
  • 500–600 g bílého tofu
  • 150 ml kokosového mléka
  • 20 g vanilkové fruktózy
  • 70 g fruktózy
  • 3 vejce
  • 75 g hořké čokolády
  • 3 lžíce sójové smetany
  • nahrubo strouhaný kokos

Doba přípravy

Počet porcí

20

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Sušenky rozdrtíme a smícháme s trochou kukuřičné mouky, rozpuštěným palmovým tukem a sirupem nebo třtinovým cukrem.

  2. Formu vyložíme papírem na pečení a hmotu upěchujeme na dno. Tofu nalámeme na kousky a spolu s kokosovým mlékem, fruktózami a vejci rozmixujeme. Hmotu nalijeme na korpus a pečeme 10 minut při 160 °C, pak asi 30 minut při 180 °C, dokud není tofu hmota ztuhlá. Necháme vychladnout.

  3. Zatím si připravíme polevu. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a smícháme ji se sójovou smetanou. Polevu rozetřeme na povrch koláče a posypeme kokosem. Dezert uchováváme v lednici.

Pošli recept! 2/2017 (6.1.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Špaldoto

Špaldoto

Špalda je dobře stravitelná a má oříškovou chuť‚ proto ji máme velmi rádi. ...
Zdravě a chutně /05.08.11
Bramborový salát s řepou

Bramborový salát s řepou

Vypadá spíš jako malinová zmrzlina, ale chuťově s ní nemá nic společného.
Jan ...
Zdravě a chutně /22.03.10
Zapečená brokolice s hlívou

Zapečená brokolice s hlívou

Hlíva je velmi zdravá, doma ji máme moc rádi. Připravuji ji na více způsobů. ...

Zdravě a chutně /07.10.13
Plněné sójové plátky

Plněné sójové plátky

Náš oblíbený ‚‚falešný‘‘ řízek na štíhlou linii. 
Iveta Slepičková,
...
Zdravě a chutně /28.12.10
Skořicové donuty

Skořicové donuty

Ivanna Vlášková, Praha

Zdravě a chutně /28.02.19
Chia pudink s ovocem

Chia pudink s ovocem

Lucie Zubatá, Vnorovy

Zdravě a chutně /26.10.18
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Sluníčko svítí, příroda láká a mně se nechce sedět doma, natož trávit hodiny u sporáku. Co s tím? Přece uvařit něco rychlého a hurá na výlet! Večer si posedíme s rodinou na zahradě, rozpálíme gril a budeme se kochat výhledem na letošní úrodu. Co s ní udělám? Upeču nějaký koláč nebo zavařím na později? Z receptů, které jste nám poslali, si jistě něco vyberu.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu