Bašta ke snídani z domácí pekárny.
Iveta Šedivá, České Budějovice
Ingredience
- 250 ml mléko
- 2 bílek
- 4 lžíce olej
- 2 lžičky sůl
- 450 g mouka bezlepková
- 1 droždí
- trocha sýr strouhaný
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Nejdříve do domácí pekárny nalijeme tekuté suroviny. Do rohu vsypeme sůl.
-
Poté vsypeme mouku, do které uděláme malý důlek a do něj dáme droždí. Navrch nasypeme sýr.
-
Zvolíme program kynutí 1,5 hodiny a necháme kynout. Poté těsto vyklopíme a uválíme z něj bochánky.
-
Necháme je 15–20 minut dokynout, pak potřeme rozšlehanými žloutky s trochou mléka a posypeme sýrem. Dáme péct na 15–20 minut.
Na
