Reklama
Závin s kopřivami
Fotogalerie:

Závin s kopřivami

Soňa Genčúrová

Praha
Jak nastane sezona mladých kopřiv, snažím se je využít na různé způsoby.
Soňa Genčúrová, Praha

Ingredience

  • 1 těsto listové
  • 2 lžíce máslo
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česnek
  • 1 miska kopřivy čerstvé
  • 2 lžíce sýr strouhaný
  • 3 vejce
  • 4+6 nožiček párky
  • dle chuti koření grilovací

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Listové těsto rozdělíme na dva nebo tři díly a rozválíme do obdélníku. Na másle podusíme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek, přidáme oprané a usekané kopřivy a asi 10 minut dusíme. Osolíme, přidáme libovolný strouhaný tvrdý sýr a dvě vejce. Za stálého míchání necháme směs postupně ztuhnout.
  2. Vychladlou směsí potřeme listové těsto, doprostřed položíme po celé délce párek, stočíme a položíme na vymazaný pekáč.
  3. Těsto několikrát propíchneme vidličkou, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme grilovacím kořením a dáme na 10 minut péct při 200° C. Pak teplotu snížíme a dopečeme.

Pošli recept! 3/2010 (10.2.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Linecké cukroví

Linecké cukroví

Pokud máme doma šikovného pomocníka, jde pečení skvěle od ruky.  Krystýna ...
Za pár korun /04.12.12
Plněná vejce s kukuřicí

Plněná vejce s kukuřicí

Můžeš je dochutit špetkou chilli.

Karolína Kadlecová, Vyškov

Za pár korun /03.02.14
Bílková fritátová omeleta

Bílková fritátová omeleta

Názory na to, kolik vajec týdně jíst, se různí. Mám vysoký tlak a raději si dělám ...

Za pár korun /06.07.12
Bramborovo-zeleninové karbanátky

Bramborovo-zeleninové karbanátky

Podle receptu

Jitky Hoffmanové z Vyškova

Za pár korun /10.03.18
Květákovo-kuskusové karbanátky

Květákovo-kuskusové karbanátky

Jsou dietnější než ty z vepřového.

Leona Vávrová, Třebíč

Za pár korun /17.03.14
Vánoční polévka s vaječnou sedlinou

Vánoční polévka s vaječnou sedlinou

Rybí polévku nemám moc ráda, o svátcích si pochutnám na drůbeží.
Kateřina ...
Za pár korun /13.12.08
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu