Reklama
Žampiony plněné masem
Fotogalerie:

Žampiony plněné masem

Pavel Štrougal
Pavel Štrougal
Ústí nad Labem - Krásné Březno

Voňavé a dobré.

Pavel Štrougal, Ústí nad Labem

Ingredience

  • Ingredience
  • 300 g mleté maso
  • 2 vejce
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česnek
  • podle chuti pepř, mletý kmín, majoránka, chilli, podravka a sůl
  • 8 velkých žampiony
  • 2 lžíce hladká mouka
  • trocha strouhanka
  • 5 lžic mléko
  • trocha olej

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Smícháme mleté maso‚ vejce‚ cibuli nakrájenou nadrobno‚ česnek utřený se solí‚ pepř, chilli, mletý kmín a majoránku.

  2. Žampiony očistíme, oloupeme, odstraníme nohy‚ které nadrobno nasekáme a přidáme do masové směsi.
  3. Masovou směs a nasekané žampionové nohy promícháme a osolíme. Směs rozdělíme na osm dílů a vydlabané žampiony naplníme.

  4. Dále smícháme vejce‚ mléko‚ hladkou mouku‚ pepř a podravku. Umícháme hladké řídké těstíčko, ve kterém namáčíme naplněné žampiony a ihned je obalujeme ve strouhance. Pomalu je smažíme ve větším množství oleje dozlatova. Olej nesmí být příliš rozpálený‚ aby se náplň dostatečně propekla. Podáváme se zeleninou.

Pošli recept! 4/2012 (5.3.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Bylinkové žemličky

Bylinkové žemličky

Lahodná křupavá příloha prakticky k čemukoli. Navíc krásně voní ...
Za pár korun /02.03.14
Kari čočka s bramborem

Kari čočka s bramborem

Zdravý a sytý oběd.

Jana Kotoučková, Veselice

Za pár korun /04.08.13
Luhačovický špaček

Luhačovický špaček

Jednoduchá a levná pochoutka.

Pavla Tomanová, Orlová

Za pár korun /02.02.15
Bramborové lívance II

Bramborové lívance II

Moje rodina má moc ráda palačinky a lívance, které většinou připravuji klasicky ...
Za pár korun /19.11.08
Pečené brambory se slaninou, žampiony a nivou

Pečené brambory se slaninou, žampiony a nivou

Náplň vždy vymýšlím podle toho, co mám zrovna v lednici. Dá se použít skoro ...

Za pár korun /06.11.17
Mrkvové šátečky

Mrkvové šátečky

Je to starý recept zděděný po babičce.
Jaroslava Kordová, Míšov
Za pár korun /06.03.09
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama