Vhodné pro vegetariány. Komu bude chybět maso, může přidat slaninu nebo špek.
Martina Taušová, Tasovice
Ingredience
- 5 vejce
- 1 plátek toustový chléb
- mléko
- strouhanka
- petrželka
- hořčice
- sůl
- pepř
- olej
Doba přípravy
Počet porcí
5
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
V míse rozdrobíme 1 plátek toustového chleba, zalejeme mlékem, přidáme 4 natvrdo uvařená vejce, která nakrájíme na malé kousky. Do směsi rozklepneme jedno syrové vejce, přidáme lžíci plnotučné hořčice, petrželku a trochu strouhanky, aby se hmota spojila. Osolíme a opepříme podle chuti.
-
Vytváříme malé placičky, které obalujeme ve zbylé strouhance. Následně smažíme dozlatova na oleji. Podáváme s vařeným bramborem.
Na
