S bylinkami je nejlepší.
Marika Hradečná, Andělská Hora
Ingredience
- kousek uzeného masa
- 1 bobkový list
- několik kuliček nového koření a celého pepře
- 1 mrkev
- kousek celeru
- 1 petržel
- 2 hrsti rýže
- 1 kostka bujon
- dle chuti majoránka, libeček, petrželka apod.
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Maso dáme do hrnce a zalijeme ho vodou. Přidáme bobkový list a několik kuliček nového koření a pepře a vaříme 45 minut. Asi 15 minut před koncem vaření přidáme zeleninu a bujon.
-
Pak maso a zeleninu vyjmeme a nakrájíme na kousky. Do vývaru přidáme uvařenou rýži, pokrájené maso a zeleninu a polévku dochutíme bylinkami.
Na
