Kateřina Gajová, Brno
Ingredience
- 1 větší cibule
- slunečnicový olej
- 6 středně velkých brambor
- 75–100 g tyrolského špeku (plátky)
- dle chuti sůl
- 125 g nepříliš slané brynzy
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Cibuli nasekáme a osmahneme na oleji na pánvičce. Přidáme na kostky nakrájené syrové brambory (nemusíme je loupat) a na menší kousky nakrájený špek, trošku osolíme a přikryjeme poklicí.
-
Necháme opékat na mírném plameni, dokud brambory nezměknou. Nakonec vmícháme brynzu a podáváme.
Na
