Rychlý a chutný recept, lze podávat i zastudena.
Eva Aeurová, Loděnice
Ingredience
- 500 g těstoviny panzani
- 250 g špenát domácí, může být i mražený
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česnek
- 125 ml smetana 12%
- sůl dle chuti
- 50 g niva
- 100 g eidam na postrouhání
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Nejprve si dáme vařit vodu na těstoviny. Poté opražíme cibulku s lisovaným česnekem, přidáme špenát a necháme povařit. Přidáme smetanu a osolíme. Nakonec nastrouháme nivu a necháme 2 minuty povařit.
-
Těstoviny smícháme se vzniklou omáčkou, promícháme a podáváme postrouhané eidamem.