Ingredience
- 500 g těstoviny (vrtule)
- 4 bílá paprika
- 1 plechovka sterilované žampiony
- 3-4 vejce
- asi 50 ml mléko
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř
- 1 lžička olej
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Papriku a žampiony nakrájíme na malé kousky a zprudka opečeme v pánvi na rozpáleném oleji doměkka. Směs osolíme a opepříme.
-
Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu na skus. Uvařené je scedíme a vmícháme k paprikám a žampionům. Poté společně opékáme ještě asi 5 minut.
-
Nakonec přilijeme vejce rozšlehaná s mlékem a mícháme tak dlouho, dokud vejce neztuhnou. Těstovinovou směs podáváme ozdobenou zeleninou.