Reklama
Tajemství
Fotogalerie:

Tajemství

Václav Spal

Rakovník

Recept jsem si dovezl z Holandska.

Václav Spal, Rakovník

Ingredience

  • Hlavní suroviny :
  • 100 g vepřová kýta
  • 100 g kuřecí prsa
  • 1 jablko
  • trocha soli a pepře
  • hladká mouka na husté těstíčko
  • 2 vejce
  • olej na smažení
  • Na omáčku:
  • 250 ml voda
  • 2 lžičky cukr krupice
  • špetka soli
  • 1 a 1/2 lžíce sójová omáčka
  • 1 a 1/2 lžíce ocet
  • 2-3 lžičky solamyl
  • hrst pražených arašídů

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Z masa nakrájíme plátky. Vepřové mírně naklepeme. Jablko oloupeme‚ rozkrojíme a zbavíme jádřince. Nakrájíme na plátky cca 5 mm silné. Maso nakrájíme na stejně velké kousky‚ osolíme a opepříme.

  2. Z hladké mouky a vajec vyšleháme hustší těstíčko‚ ve kterém obalíme nejdřív vepřové maso a dáme je smažit do světlého odstínu. Vyjmeme je, necháme v teple a dáme smažit kuřecí‚ které jsme také obalili v těstíčku. Opět pečeme jen dosvětla. Vyjmeme k vepřovému a osmažíme ještě jablka obalená v těstíčku. Masa smažíme zvolna‚ aby se kousky propekly. Děláme je zvlášť‚ protože vepřové se dělá déle než kuře a jablka jsou hotová během chvilky. Když jsou jablka trochu osmažená‚ přidáme oboje maso a společně dosmažíme dozlatova.

  3. Na druhé pánvi si připravíme omáčku: Nalijeme vodu a přivedeme k varu. Přidáme cukr‚ sůl‚ sójovou omáčku a ocet. Povaříme a přidáme solamyl rozmíchaný v troše vody. Omáčku mícháme‚ dokud nezhoustne. Vhodíme opražené arašídy. Omáčka má vypadat jako med.

Pošli recept! - Speciál - Recepty ze světa (16.4.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout
Share on Myspace

Další z rubriky

Zdravá muchomůrka

Zdravá muchomůrka

Těstoviny se krásně obarví. Hana Doležalová, Třebíč
Za pár korun /15.06.16
Španělská čočka

Španělská čočka

Je mnohem lepší než ta klasická, nakyselo.

Helena Vebrová, Kolín

Za pár korun /05.02.14
Linecké cukroví

Linecké cukroví

Pokud máme doma šikovného pomocníka, jde pečení skvěle od ruky. 

Krystýna ...

Za pár korun /04.12.12
Domácí Bulharská pomazánka

Domácí Bulharská pomazánka

Skvělá třeba k topinkám, nebo jako pomazánka na jednohubky!

Anna Kadlubiecová, Písek

Za pár korun /16.04.12
Ředkvičková svačinka

Ředkvičková svačinka

Jsou levné a zdravé. Bylo by škoda je jíst jen s chlebem a máslem.
Za pár korun /08.08.14
Rumcajs salát

Rumcajs salát

Salát je rychlý, chutný a víme, co si do něj dáme.


Anna Šušláková, Most

Za pár korun /08.04.17
 

Nejnovější

Rajčata plněná těstovinovou rýží

Rajčata plněná těstovinovou rýží

Možná se zdají složitá na přípravu, ale opak je pravdou. Náplň je za chvíli a ...
Škola vaření /28.04.17
Lasagne s tuňákem a rajčaty

Lasagne s tuňákem a rajčaty

Ryby připravuji často a ráda na mnoho způsobů.

Petra Čertová, Ústí nad Labem

Všehochuť /28.04.17
Fusilli s vepřovými nudličkami

Fusilli s vepřovými nudličkami

Oblíbená vřetýnka připravuji nejraději s touto omáčkou.

Miroslava Krátká, ...

Za pár korun /27.04.17
Tvarohové šišky

Tvarohové šišky

Lahůdka, kterou milují děti i dospělí.

Renata Hormanová, České Budějovice

Škola vaření /27.04.17
Tortellini s kuřecím a zeleninou

Tortellini s kuřecím a zeleninou

Výborný oběd plný samých dobrot a vonící kořením.

Jaromíra Skočílková, Skuteč

...
Škola vaření /27.04.17
Těstoviny v bazalkovo-česnekovém pestu

Těstoviny v bazalkovo-česnekovém pestu

Tuto dobrotu lze ještě osvěžit oblohou z libovolné zeleniny. Kdo má raději ...

Vaříme express /27.04.17
Tagliatelle po italsko-švédsku

Tagliatelle po italsko-švédsku

Nejlepší jsou těstoviny ze semolinové mouky.

Kateřina Gajová, Brno

Všehochuť /27.04.17
Lasagne s čerstvým špenátem

Lasagne s čerstvým špenátem

S bešamelem jsou nádherně vláčné.

Judita Novotná, Prostějov

Všehochuť /27.04.17
Rizoto co dům dal

Rizoto co dům dal

Ze surovin, které jsou zrovna po ruce.

Martina Antalová, Odolena Voda

Za pár korun /26.04.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special1705

Pečeme s nápadem

Jakmile se lidé dozvědí, že rád(a) a dobře pečeš, hned se spustí lavina žádostí...

více
poslirecept_extra_small1701

Bez lepku

Jak kdysi někdo moudrý řekl, nežijeme proto, abychom jedli, ale jíme proto, abychom žili.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama