Výborná a levná pochoutka.
Hana Bílá, České Budějovice
Ingredience
- 2 sýr tavený
- 200 ml smetana
- 3 žloutek
- špetka muškátový květ
- 100 g sýr strouhaný
- 100 g bílky
- dle potřeby tuk na vymazání formy
- špetka sůl
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Sýry rozmačkáme, smícháme s mlékem a za stálého míchání je necháme na mírném ohni rozpustit.
-
Žloutky rozšleháme s kořením a strouhaným tvrdým sýrem. Vmícháme do sýrového základu. Z bílků ušleháme se špetkou soli tuhý sníh a vmícháme ho do směsi.
-
Do tukem vymazaných ohnivzdorných misek plníme směs asi do 3/4. V předehřáté troubě pečeme asi 20 minut dorůžova.
Na
