Příprava není složitá, při smažení nevytečou.
Věra Kuboušková, České Budějovice
Ingredience
- 300 g sýr eidam
- 2 vejce
- špetka sůl
- špetka pepř
- dle potřeby strouhanka
- olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Do větší misky si nastrouháme 300 g eidamu‚ přidáme obě vejce‚ sůl, pepř a pečlivě promícháme.
-
Lžičkou namočenou ve vodě tvarujeme ze sýrové směsi kuličky‚ které potom obalujeme ve strouhance.
-
V hlubším hrnci rozehřejeme větší množství oleje a v něm smažíme sýrové kuličky dozlatova. Můžeme je podávat s brambory a s tatarkou nebo samotné.
Na
