Smažíme zprudka, aby se neroztekly.
Patricie Wagnerová, Prachatice
Ingredience
- 200 g eidam
- 3 lžíce hladká mouka
- 3 lžíce mléko
- 2 vejce
- špetka jedlé sody
- strouhanka na obalování
- olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Z nastrouhaného eidamu, mouky, mléka, vajec a sody zpracujeme hmotu, ze které tvarujeme karbanátky.
-
Obalíme je ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji. Podáváme je s bramborovou kaší nebo s hranolky, tatarskou omáčkou a čerstvou zeleninou.
Na
