Připravuji ji hlavně na Velikonoční pondělí nebo jiné svátky.
Miroslava Vitoslavská, Prosenice
Ingredience
- 10 vejce
- 1 l mléko
- po 1 lžíci nasekaná čerstvá petrželka a pažitka
- 100 g šunka
- podle chuti sůl a pepř
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Vejce rozšleháme v mléce a pomalu zahříváme. Stále mícháme. Posolíme, popepříme, přidáme nakrájené bylinky a šunku. Vejce se nám v mléce ‚‚srazí‘‘ a zůstane jen syrovátka. Vaječinu scedíme a ještě teplou dáme do formiček.
-
Po vychladnutí můžeme podávat s čerstvou zeleninou a chlebem.
Na
