Reklama
Špízy z kuřecích jater
Fotogalerie:

Špízy z kuřecích jater

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Marinovaná kuřecí játra se slaninou a rozmarýnem můžeme připravit také na grilu...

Pavel Štrougal, Ústí nad Labem

Ingredience

  • 400 g kuřecích jater
  • podle potřeby olej
  • trocha soli a pepře a hot chilli omáčky
  • 8 lžic majonézy
  • 1 lžička kremžské hořčice
  • 100 g uzené slaniny v celku
  • 1 francouzská bageta
  • podle chuti čerstvý rozmarýn
  • 4 listy salátu lollo biondo

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

45 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Kuřecí játra propláchneme v cedníku, necháme okapat a potom je nakrájíme na větší dílky. V misce je promícháme s olejem, solí, pepřem a několika kapkami pálivé chilli omáčky. Vložíme do lednice a necháme marinovat alespoň dvě hodiny. Majonézu smícháme s hořčicí a také odložíme do lednice.

  2. Slaninu nakrájíme na silnější dílky. Kousky jater a slaninu střídavě napichujeme na špejle a prokládáme snítkami rozmarýnu. Připravené špízy opečeme na pánvi na malém množství oleje nebo je ogrilujeme nad žhavým dřevěným uhlím.

  3. Bagetu rozřízneme podélně a příčně na čtyři díly. Opečeme je v toastovači nebo na grilu a potřeme ochucenou majonézou.

  4. Na každý kousek bagety položíme list omytého a osušeného salátu, játrový špíz a podáváme.

Pošli recept! 9/2016 (24.8.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Bramborák s hlívou

Bramborák s hlívou

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem
Za pár korun /25.01.19
Ředkvičková pomazánka

Ředkvičková pomazánka

Nejlíp chutná na domácím pečivu.
Za pár korun /31.05.17
Těstoviny s uzenou rybou

Těstoviny s uzenou rybou

Jednoduchá a dobrá večeře je za chvilku.

Andrea Jílková, Polička

Za pár korun /16.06.16
Cuketa jako mozeček

Cuketa jako mozeček

Chutná i zarytým odpůrcům cuket.

Jitka Pokorná, Jihlava

Za pár korun /04.01.16
Slaninové špízy

Slaninové špízy

Jsou ideální přílohou k masu, ale chutnají skvěle i jako hlavní chod.

Zdeňka...

Za pár korun /27.09.16
Hanácké smradlavky

Hanácké smradlavky

Po vaření nezapomeň důkladně vyvětrat!

Veronika Marková, Český Těšín

Za pár korun /30.05.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Konečně je to tady. Jaro se hlásí o pozornost a jak lépe ho mezi námi přivítat než pořádnou hostinou? Pozvi svou rodinu i známé k bohatě prostřenému stolu a vychutnej si atmosféru Velikonoc ve veselé náladě. Provoň si domov známou vůní mazance nebo pečínky a vykouzli úsměv něčím dobrým na zub všem blízkým i náhodným návštěvám.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Užij si svátky bez stresu!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama