Rychlá a levná dobrota.
Martina Dostálková, Srch
Ingredience
- 350 g hladká mouka
- 3 žloutky
- 125 ml mléko
- sůl
- 50 g mášlo
- 30 g čerstvé droždí
- 3 lžíce cukr krupice
- vanilka
- citrónová kůra
Doba přípravy
Počet porcí
10
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Připravíme si kvásek z vlažného mléka, droždí a lžičky cukru.
-
Do mísy dáme mouku, žloutky a rozpuštěné máslo. Přidáme sůl, zbytek cukru, vanilku a citronovou kůru. Promícháme. Poté zapracujeme kvásek a necháme kynout aspoň 30 minut.
-
Tvarujeme šroubky a smažíme v oleji. Horké obalujeme v moučkovém cukru.
Na
