Jako přílohu máme doma nejraději hranolky.
Marie Hrubá, Bučovice
Ingredience
- 4 porce rybí filé
- sůl podle chuti
- 4 plátky sýr
- trocha hladké mouky
- 1 vejce
- strouhanka podle potřeby
- tuk na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Filé osušíme a z obou stran osolíme. Na každý kousek položíme plátek sýra.
-
Připravíme si mouku, vejce, strouhanku a porce obalíme. Filety osmažíme v rozpáleném tuku.