Ingredience
- 1 cuketa
- 2 brambory
- 3 vejce
- 200 ml olej
- 1 prášek do pečiva
- 1,5 hrnku strouhanka
- 5 stroužků česnek
- 1,5 hrnku mouka hladká
- 100 ml mléko
- špetka majoránka
- špetka sůl
- špetka vegeta
- špetka kmín
- špetka pepř
- dle potřeby tuk na vymazání formy
- dle potřeby strouhanka na vysypání
- dle chuti zelenina čerstvá
- dle chuti uzenina
- 150 g sýr strouhaný
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Cuketu a brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhanou směs promícháme s ostatními surovinami a uděláme těsto.
-
Připravené těsto rovnoměrně rozetřeme na tukem vymazaný a strouhankou vysypaný plech s vyšším okrajem.
-
Pokud chceme, můžeme nahoru na těsto ještě rozložit nakrájenou zeleninu (rajčata, papriky, olivy apod.) nebo uzeniny. Posypeme nastrouhaným sýrem.
-
Koláč pečeme při 200 °C 30–40 minut.