Jsou lahodné a krásně křupavé.
Martina Antalová, Odolena Voda
Ingredience
- Ingredience
- 370 g hladká mouka
- 1 lžička cukr
- 25 g droždí
- 100 ml teplé mléko
- 200 g umleté škvarky
- 2 žloutky
- 1 lžíce olej
- špetka sůl a pepř
- 1 na pomazání vejce
- trocha drcený kmín
Doba přípravy
Počet porcí
16
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Mouku nasypeme do mísy, uděláme důlek, do něj přidáme cukr, droždí a zalijeme mlékem. Necháme vzejít kvásek. Dále přidáme škvarky, žloutky, olej, sůl, pepř, zaděláme těsto a tvoříme šišky.
-
Dáme na plech s pečicím papírem, pomažeme vajíčkem a posypeme kmínem. Pečeme v troubě při 180 °C 30 minut.
Na
