Pucky se u nás říká sněhovým koulím.
Veronika Marková, Český Těšín
Ingredience
- 300 g polohrubá mouka
- 1 kypřicí prášek
- 100 g máslo
- 1 vejce
- 300 g škvarky
- sůl a pepř dle chuti
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Do mísy si nasypeme polohrubou mouku a kypřicí prášek. Přidáme změklé máslo, vejce a rozemleté škvarky. Osolíme a opepříme a pořádně vypracujeme hladké těsto.
-
Lžičkou vykrajujeme malé kousky a tvoříme pucky, které pokládáme na pečicím papírem vyložený plech. V troubě předehřáté na 180 °C pečeme dozlatova.