Peču je manželovi a synu Vojtíškovi.
Martina Vlasáková,
Opočnice
Ingredience
- 42 g droždí
- špetka sůl
- 2 vejce
- 300 g mouka polohrubá
- na potření vejce
- 200 ml mléko
- 250 g brambory vařené
- 300 g škvarky
- trocha cukr krupice
Doba přípravy
Počet porcí
24
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Z droždí‚ mléka a cukru zaděláme kvásek a necháme vykynout. Brambory nastrouháme. Přidáme mouku‚ vejce‚ sůl‚ kvásek a posekané škvarky. Umícháme těsto a necháme kynout 20 minut.
-
Vyválíme placku. Vykrajujeme kolečka‚ která klademe na vymazaný plech a potřeme vajíčkem. Pečeme v troubě 10–15 minut při 180 °C.
Na
