Osvědčený recept naší babičky dělám už léta.
Martina Antalová,
Odolena Voda
Odolena Voda
Ingredience
- 350 g mouka hladká
- 200 g škvarky
- 20 g droždí
- 2 žloutek
- 2 lžíce sádlo
- špetka sůl
- špetka pepř
- 1 lžička cukr krupice
- 100 ml mléko
- na potření vejce
- 1/2 lžíčky kmín
Doba přípravy
Počet porcí
16
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Škvarky nameleme. Zaděláme hladké těsto, jako když připravujeme klasické kynuté placky.
-
Utvoříme malé bochánky, které hned skládáme na plech s pečicím papírem. Každý pomažeme vejcem a posypeme kmínem.
-
Ještě asi půl hodiny necháme placky kynout. Potom je pečeme v troubě přibližně 20 minut.
Na
