Rychlá, levná a velmi chutná večeře.
Zuzana Kuzníková, Orlová - Lutyně
Ingredience
- 1 kg brambory
- 5 lžic olej
- 4 vejce
- sůl, pepř, vegeta
- hrst pažitka
- 1 ks párek
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout.
-
Oloupané brambory nakrájené na kolečka orestujeme na oleji dozlatova.
-
Párek nakrájíme a přidáme k bramborám. Vejce rozmícháme s pažitkou, solí, pepřem a vegetou a nelijeme na brambory. Počkáme, dokud omeleta nabyde tvar a podáváme.
-
Když jsou brambory opečené z obou stran, tak je zaliju rozmkvedlanými vejci a nechám ztuhnout. Podávat můžeme s kyselým okurkem. Dobrou chuť.
Na
