Jsou dobré i studené, jen tak na zakousnutí.
Marie Ospalíková, Kroměříž
Ingredience
- 1 pórek
- 3 vejce
- 5 lžic hladká mouka
- 3 lžíce strouhanka
- 100 g uzený eidam
- trocha soli
- špetka pepře
- olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Pórek očistíme a nasekáme nadrobno, sýr nakrájíme na malé kousky. Nasypeme je do mísy a přidáme mouku, strouhanku, vejce, sůl a pepř. Vše promícháme.
-
Ze směsi tvoříme pomocí lžíce placičky, které obalujeme ve strouhance. Smažíme je v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Pórkové karbanátky můžeme podávat s bramborami, chlebem nebo samotné.
Na
