Reklama
Polévka z řapíkatého celeru
Fotogalerie:

Polévka z řapíkatého celeru

Tereza Vodová

Praha
Tato zelenina, dnes už i u nás naprosto běžná, se dá koupit například v Bille nebo v Albertu.
Tereza Vodová, Praha

Ingredience

  • 250 g celer řapíkatý
  • 2 brambory
  • 500 ml mléko
  • 2 kostky bujón slepičí
  • 200 ml smetana
  • dle chuti pepř
  • 2 lžíce máslo
  • 1 lžíce mouka hladká
  • 50 g celer bílý
  • špetka sůl

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

45 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Řapíkatý celer nakrájíme na kousíčky, bílý celer nastrouháme.
  2. krok2 V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nastrouhaný celer a pomalu ho pražíme, dokud nezezlátne.
  3. krok3 Celer zaprášíme moukou a zalijeme vývarem ze dvou kostek Maggi Zlatý slepičí bujon. Přiléváme pomalu, aby nevznikly hrudky.
  4. Přidáme mléko, brambory a řapíkatý celer (hrst kousků si necháme stranou). Vaříme, dokud nejsou všechny ingredience měkké.
  5. Poté vše přendáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou směs. Přelijeme zpět do hrnce.
  6. Do hladké polévky vhodíme zbylý celer a zalijeme smetanou. Necháme ještě několik minut povařit.

    TIP: Před přelitím umixované směsi je dobré hrnec znovu umýt, tak se nám polévka nepřipálí.

Pošli recept! - Speciál - Domácí polévky (24.2.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout
Share on Myspace

Další z rubriky

Kedlubnové řízečky

Kedlubnové řízečky

Máš-li ráda zeleninu, určitě si smlsneš. Masožroutům přibal ke kedlubně plátek ...
Za pár korun /30.04.14
Hrachovo-bramborová kaše

Hrachovo-bramborová kaše

Netradiční jídlo pro milovníky luštěnin.
Irena Slováčková, Ústí nad Labem
Za pár korun /01.08.11
Kuřecí plátek na ovoci

Kuřecí plátek na ovoci

Trochu netradiční, ale výborná úprava.

Věra Melicharová, Beroun

Za pár korun /11.08.16
Placičky se sýrem

Placičky se sýrem

Můžeš přidat i další koření podle sebe.

Hana Kupková, Ostrava

Za pár korun /11.07.16
Sýrová rajčata s paprikou

Sýrová rajčata s paprikou

Rychlá‚ zdravá večeře. Kdo má rád grilovanou zeleninu‚ ten si určitě pochutná.

...

Za pár korun /22.08.16
Šnečci k vínu

Šnečci k vínu

Velice jednoduchá a chutná laskomina.
Leona Blatná, Rosice
Za pár korun /19.02.12
 

Nejnovější

Ledovce

Ledovce

Už ani nevím, proč tomuto cukroví takhle říkáme. Třeba proto, že se skládá ...
Sladký život /03.12.16
Makové  cukroví

Makové cukroví

Příjemná vůně skořice rozvoní během pečení celý byt.

Hana Svatušková, ...

Sladký život /03.12.16
Kávové trojhránky

Kávové trojhránky

K vykrajování můžeš pochopitelně použít i jiné  tvořítko, pěkné ...

Sladký život /03.12.16
Vosí hnízda

Vosí hnízda

U nás je to velmi oblíbené cukroví, které o svátcích jako první mizí ze ...

Sladký život /03.12.16
Marcipánové bonbony

Marcipánové bonbony

Marcipán vždycky dodá cukroví krásný sametový vzhled.

Lenka Marková, Ostrava

Sladký život /03.12.16
Slavnostní bujon

Slavnostní bujon

Hovězí vývar by se měl vařit při nízké teplotě co nejdéle. Pak je chuť polévky ...

Škola vaření /02.12.16
Pomerančová očka

Pomerančová očka

V obchodech zdravé výživy můžeme zakoupit kandovanou pomerančovou kůru ...

Sladký život /02.12.16
Anýzové sušenky

Anýzové sušenky

V naší rodině je to tradiční vánoční cukroví, které nejlépe chutná, když se ...

Sladký život /02.12.16
Cukroví z oříšků

Cukroví z oříšků

Mám ráda, když je vánoční stůl bohatý.

Ivana Černá, Praha

Sladký život /02.12.16
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special1612

Cukroví

Nové speciální vydání časopisu Pošli recept! Je tu.

více
babiccinyDobroty_1

Z babiččiny kuchyně

Nové speciální vydání časopisu Pošli recept! Z babiččiny kuchyně je již nyní ve vašich oblíbených trafikách!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama