Můžeš je dochutit špetkou chilli.
Karolína Kadlecová, Vyškov
Ingredience
- 10 vařená vejce
- 1/2 plechovky sterilovaná kukuřice
- 2 lžíce majonéza
- 2 lžíce zakysaná smetana
- 1 lžička hrubozrnná hořčice
- 1/2 lžičky sušený koriandr
- dle chuti sůl
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Vařená vejce oloupeme a překrojíme na půl. Žloutky vyklopíme do misky a rozmixujeme nebo rozšleháme najemno, přidáme majonézu, smetanu a hořčici a vyšleháme hladký krém, který dochutíme koriandrem a solí.
-
Do každé bílkové mističky klademe asi půl lžičky kukuřice. Pomocí zdobicího sáčku naplníme žloutkovým krémem bílky. Dozdobíme kukuřicí a jemně zaprášíme koriandrem. Necháme asi hodinu ztuhnout v lednici.